Robe cristalline.
Arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche (poire) et à noyaux (pêche de vigne), de fleurs blanches (aubépine).
Florale et fruitée, la bouche est ronde et juteuse avec une finale vive.
Black sausage, or black sausage, is a unique Portuguese delicacy that Monte Safira has perfected with its dedication to quality and tradition. Made from the finest national meats, this sausage is seasoned with a blend of spices and blood, offering a rich and distinctive taste that is both savory and satisfying. The traditional smoking process adds a unique aroma, making it a standout choice for those seeking an authentic taste of Portugal.
Monte Safira's Black sausage is perfect for grilling, adding to stews, or enjoying on its own. Its bold flavors and high-quality ingredients make it a versatile addition to any meal, providing a taste of Portugal that is both authentic and satisfying. Experience the rich culinary heritage of Portugal with Monte Safira's Black sausage.
Prosciutto cotto prodotto con le migliori cosce fresche selezionate, aromatizzato delicatamente con una bollitura di spezie in fiore.
Questa tradizionale pratica conferisce al prodotto una particolare delicatezza.
Senza glutine o derivati del latte. Disponbile in vari formati e con diverse percentuali di carne.
Lait de vache et crème pasteurisés (origine France), Sel, Coagulant microbien, Ferments lactiques et d’affinage, Affermissant : chlorure de calcium. Rocou
Allergènes Lait et produit à base de lait (y compris lactose et protéine de lait)
Nos produits ne font pas l’objet d'un étiquetage OGM conformément aux règlements 1829/2003CE et 1830/2003/CE. Respect de non présence d'OGM au seuil de 0.9% conformément aux règlements européen CE 1829/2003 et 1830/2003.
Attestation ionisation Nous certifions, sur la base des garanties et certificats obtenus de la part de nos fournisseurs, que nos produits, ingrédients et additifs : ne font pas l'objet de traitement par ionisation conformément au décret n°2001-1097 du 16/11/01.
Analyse pour:100g
Matières grasses:31.6g
Protéines:16.3g
Sucre (g):0.5
Sodium (mg):1.2g
Energie Kcal:351
Energie KJ:1454
Format:Rond
Poids:300g
Conditionnement:Film sur fond céramique
Surconditionnement:Carton
Température d'entreposage:+2°C/+8°C
Les Côtes semi-viandes sont un choix populaire pour les amateurs de viande, offrant une texture tendre et une saveur riche qui rehaussent vos plats préférés. Ces côtes sont soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur, garantissant une expérience culinaire exceptionnelle. Elles sont parfaites pour les grillades, les rôtis et les plats mijotés.
Disponibles en différentes tailles, les Côtes semi-viandes sont idéales pour les cuisines professionnelles et domestiques. Leur emballage pratique assure une manipulation facile et une conservation optimale. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ces côtes semi-viandes sont un choix incontournable pour des résultats culinaires de qualité.
Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato
In questa versione viene cotto con aromi e spezie per un sapore alternativo rispetto a quello tradizionale